1 csomag rétesztészta

½ citrom leve

2 tojás

75 dkg túró

édesitő

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Egy tálba tegyük bele a citrom levét, tojásokat, túrót, édesitőt. Keverjük össze. Vegyük elő a nagyobb formájú muffin formánkat. A réteslapokat vágjuk négyzet alakúra, kb. olyan méretűre, hogy ki tudjuk bélelni, illetve körben hagyjuk nagyobb részt, amivel szépen sütés után ki tudjuk venni a formából. Minden formába 3 rétesréteggel béleljük. Töltsük meg, tegyük a sütőbe. Süssük aranybarnára.