25 dkg túró

2 tojás

60 ml fehérjepor

1 csomag sütőpor

125 ml kókuszreszelék

85 ml tej

60 ml bambuszrostliszt

édesitő

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, vegyünk elő egy keverőtálat. Elsőnek tegyük a tálba a túrót, tojást, tejet, édesitőt. Keverjük össze. Végül jöhet a fehérjepor, sütőpor, kókuszreszelék, bambuszrostliszt. Ismét egy keverem – kavarom. Kanalazzuk muffin formába. Süssük kb. 30 percig.