Köles zsömle
85 ml útifűmaghéj
85 ml tápióka keményitő
125 ml kölesliszt
125 ml bambuszrostliszt
500 ml víz
1 csomag sütőpor
izlés szerint só
Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra és vegyünk elő egy keverőtálat. Tegyünk minden hozzávalót bele, keverjük össze alaposan. Vizezzük be a kezünket, hisz igy sokkal könnyebben tudjuk formázni. Ebből az adagból nekem 4 nagyobb méret jött ki. Amennyiben van zsemle formázó, formázzuk. Tegyük be a sütőbe és süssük kb. 1 órát.