85 ml kókuszliszt

85 ml tápiókaliszt

85 ml bambuszrostliszt

1 tojás

4-5 dcl tej

édesitő

kókuszolaj

Vegyük elő kedvenc palacsintasütőnket, tegyük a tűzhelyre. Amig melegszik, addig állítsuk össze a tésztát. Tegyünk bele mindent, kivéve az olajat, amit akkor használunk, amikor picit kikenjük vele a serpenyőt. Próbáljunk meg hagyományos palacsintaszerű tésztát kapni, ezért folyamatosan adagoljuk a tejet. Süssük kedvünkre, ahogy szeretjük.