Mogyoróvajas kókuszpuffancs fehérjeporral
2 tojás
85 ml fehérjepor
60 ml mogyoróvaj
125 ml kókuszreszelék
1 evőkanál kakaópor
édesitő
Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Egy keverőtálba tegyük bele az összes hozzávalót. Alaposan keverjük össze. Amennyiben van szilikonos alátétünk, használjuk tepsinknél sütéskor, erre halmozva tésztánkat, amennyiben nincs, kevés kókuszolajjal kenjük ki. Egy – egy evőkanál, kicsit távolabb egymástól. Süssük kb. 10 percig. Várjuk meg, mielőtt felvennénk, amig teljesen kihűl.