85 ml  zabpehelyliszt

85 ml bambuszrostliszt

125 ml kókuszliszt

125 ml tápiókaliszt

1 sütőpor

2 tojás

1 dcl tej

édesitő

kakaópor

Vegyünk elő egy keverőtálat és tegyünk bele mindent, kivéve a kakaóport. Gyúrjuk gombóccá. Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra és kezdjük el kinyújtani a tésztát. Én szilikon lapon dolgozom, amennyiben tapadna, bambuszrostliszttel szórjuk meg. Próbáljunk meg téglalap formát nyújtani, melynek hosszabbik része felénk nézzen. Tetejét picit kenjük meg vízzel, szórjuk meg kakaóporral, édesitővel. Mielőtt elkezdenénk feltekerni, egy hosszabb, vékonyabb pengéjű késsel, lazítsuk fel az alját a könnyebb tekerés érdekében. Tekerjük, vágjuk fel. Süssük szép aranybarnára. ...

60 ml zabpehelyliszt

60 ml bambuszrostliszt

125 ml tápiókaliszt

85 ml tej

1 tojás

½ csomag sütőpor

édesitő

tetszés szerinti aroma

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, vegyünk elő egy keverőtálat. Minden alapanyagot tegyünk bele, keverjük össze. Én madeleine formában sütöttem, viszont, lehet pl. mini muffin formában vagy egyéb kisebb formákban. Süssük aranybarnára. Várjuk meg, míg kihűl.

10 dkg cukormentes csokoládé

1 dcl habtejszín

60 ml fehérjepor

ízlés szerint darált cukormentes háztartási keksz, magvak …

forgatáshoz fehérjepor

Egy tálba tördeljük a csokoládét, majd öntsük rá a felforrósított tejszint. Keverjük, amig teljesen felolvad. Következő lépés előtt, hűtőben hűtsük ki. Keverjük hozzá a fehérjeport. Alapos keverem - kavarom után dönthetünk, mivel tesszük szilárdabbá. Tetszés szerint mehet bele pl. dió, mandula, háztartási keksz …, természetesen darált formában. Adjunk hozzá annyit, hogy szépen formázható, könnyed legyen. Én formázáskor puhábbra hagytam, mivel, hűtés folyamán a golyók szilárdulni fognak. Formázzuk, hempergessük fehérjeporba. Amint elkészült, ...

2 tojás

60 ml mogyoróvaj

250 ml tej

85 ml fehérjepor

125 ml kakaópor

125 ml zabpehely

125 ml dió

1 sütőpor

édesitő

Kezdjük az előkészülettel. Egy turmixban összedaráljuk a zabpelyhet a dióval. Amennyiben előre darált dióval dolgozunk, számoljunk kevesebbel, kb. 90-100ml. Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra és vegyünk elő egy keverőtálat. Első körben jöhet a tojás, mogyoróvaj, tej, édesitő. Keverjük el. Második körben jöhet hozzá a fehérjepor, kakaópor, zabpehely, dió, sütőpor. Alaposan keverjük össze. Béleljük ki a muffinsütőnket papírkapszlikkal. Nekem ebből az adagból 10 db lett. Süssük kb. 18 percig.

1 banán

7-8 dkg csokoládé / cukormentes /

85 ml fehérjepor

125 ml tej

250 ml zabpehely

édesitő

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Vágjuk apró darabokra a csokoládét. Egy turmixban turmixoljuk össze a banánt a tejjel. Jöhet az összeállítás. Egy keverőtálba tegyünk bele mindent. Alaposan keverjük össze. Várjunk pár percet, amig a zabpehely kicsit magába szívja a folyadékot. Mehet egy tetszés szerint kissebb formába, süssük kb. 25 percig.

250 ml reszelt répa

250 ml zabpehely

250 ml dió

125 ml tej

2 tojás

85 ml fehérjepor

1 sütőpor

édesitő

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, majd vegyünk elő egy keverőtálat. Első körben készüljünk elő. Én egy turmixban ledaráltam a zabpelyhet a dióval, utána a répát. Ez a mennyiségű répa, kb. 3 közepes méretűnek számít. Mehet minden hozzávaló a tálba és egy habverő segítségével összekavarjuk. Keressük egy általunk szimpatikus formát / én torta formában sütöttem /, öntsük bele. A sütési idő függ a formától és a nagyságától, ezért párszor ellenőrizzük, hogy elkészült-e / tűpróba /. Nekem kb. 35 percig tartott.

125 ml hajdinaliszt

125 ml kölesliszt

125 ml tápiókaliszt

125 ml bambuszrostliszt

½ citrom leve

60 ml kókuszolaj

1 sütőpor

500 ml viz

izlés szerint magvak

Vegyünk elő egy keverőtálat. Tegyünk bele minden alapanyagot. A tészta összeállítása után, hagyjuk pihenni. Ez idő alatt kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. A tepsit kenjünk ki kókuszolajjal / használhatunk szilikonos alátétet, sütőpapirt, ez esetben nem szükséges /. Formázzunk 6-7 gombócot. Nyomkodjuk le a tetejét, formázzuk és mehet is a sütőbe. Amikor betettük, vigyük le 180 fokra és kb. 20 percig süssük.

250 ml zabpehely

250 ml dió

85 ml fehérjepor

125 ml tej

2 közepes banán

½ tasak sütőpor

édesitő

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Előkészületként első körben liszt állagúra őröltem a zabpelyhet és a diót, második körben összeturmixoltam a tejet a banánnal. Vegyünk elő egy keverőtálat. Tegyük bele az őrölt és turmixolt alapanyagokat, illetve a fehérjeport, sütőport, édesitőt. Alaposan keverjük össze. Egy kisebb tepsibe öntsük bele és süssük kb. 20 percig.

5 dkg cukormentes csokoládé

60 ml mogyoróvaj

2 tojás

2 dcl tejszín

2 közepes banán

125 ml dió / nem darált állapotában /

85 ml fehérjepor

85 ml kakaó

¾ tasak sütőpor

édesitő

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra és vegyünk elő egy keverőtálat. Ahogy a receptben olvasható, egész diót irtam, mivel én turmixban összedaráltam a banánnal. Viszont, ha alapból daráltat használunk, picivel kevesebbet. Olvasszuk fel a csokoládét, miután megvan, tegyük hozzá a mogyoróvajat. Keverem – kavarom egynemű állagra. Megvoltak az előkészületek, jöhet a tészta összeállitása. Minden alapanyag mehet abba a keverőtálba, amit habverő segitségével jól eldolgozunk. Kissebb tepsibe öntsük bele / én használtam ...

40 dkg túró

3 tojás

85 ml fehérjepor

85 ml zabpehelyliszt

2 evőkanál bambuszrostliszt

folyékony édesitő

fehérjepor

darált mandula

kókuszreszelék

Vegyünk elő két keverőtálat, egy kissebbet és egy nagyobbat. Törjük ketté a tojásokat. Nagyobb tálba mehet a sárgája, majd jöhet a túró, fehérjepor, zabpehelyliszt, bambuszrostliszt. Keverjük alaposan össze. Jöhet a fehérje habbá verése. Kemény habunk 1/3 részét tegyük a túrós keverékünkbe. Nem kell finomkodni, mehet gyorsabb keverem – kavarom, itt most lazítjuk a tésztát. A maradék habot finom mozdulatokkal keverjük bele. Forraljunk fel egy fazékba vizet, amikor már forr, vigyük le kisebbre, finoman gyöngyözzön. Két evőkanállal nagyobb ...