2 tojás

85 ml tej

4 evőkanál eritrit

1 evőkanál folyékony édesitő

2 evőkanál darált mogyoró

4 evőkanál darált mandula

2 evőkanál almarost

½ csomag sütőpor

kókuszzsir

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, majd vegyünk elő 2 tálat. Egy kissebbet, egy nagyobbat. A kissebbe kerüljön a tojásfehérje, a nagyobba a tojássárgája. A sárgához tegyük bele a tejet, kétféle édesitőt. Keverjük alaposan össze. Jöhet hozzá a maradék alapanyag: mogyoró, mandula, almarost, sütőpor. Keverjük addig, amig elvegyülnek az összetevők. Verjük kemény habbá a fehérjét, óvatos mozdulatokkal dolgozzuk össze a tésztával. Kókuszzsirral kenjük ki maci formáinkat, töltsük majdnem tele. Mehet a sütőbe. Süssük készre.

Kókuszos réteg

2 tojás

1 kávéskanál sütőpor

3 evőkanál kókuszliszt

2 evőkanál kókuszcukor

Mandulás réteg

2 tojás

1 kávéskanál sütőpor

4 evőkanál darált mandula

2 evőkanál kókuszcukor

200ml kókusztejszín

1 tábla diabetikus / cukormentes csokoládé

kókuszcukor

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, vegyünk elő három tálat. Válasszuk szét a tojásokat. Az egyik tálba kerüljön mind a négy fehérje, a másik tálakba két – két sárgája. Verjük kemény habbá a fehérjét. Elsőnek állítsuk össze a kókuszos réteget. A sárgához tegyük bele a sütőport, kókuszlisztet, kókuszcukrot. Egy nagyon sűrű tésztát fogunk kapni, nade semmi gond, hisz hozzákerül a felvert tojásfehérje fele, ezzel is ...

30-35 dkg disznócomb

70-80 dkg sárgarépa

1 zacskó olivabogyó / 18 dkg /

1 l melegvíz

2 evokanál mustár

só, bors, petrezselyem

2-4 evokanál zabliszt

Olaj

Hámozzuk meg a répát, vékony csíkokra reszeljuk/szeleteljuk. A húst vágjuk fel vékony szeletekre. Az olivabogyót oblítsuk át, amennyiben sós vízben eltett variációt vásároltunk, ha olívaolajosat, csak ontsuk le róla / ezt az olajat, lehet használni a hús alá is a fozés kezdetén /. Vegyunk elo egy nagyobb aljú fazekat, ontsunk bele annyi olajat, hogy vékonyan ellepje. Tegyuk a tuzhelyre és forrósítsuk fel, miután ez megtortént, óvatosan helyezzuk bele a húszeleteket. Pirítsuk mindkét oldalát 2-3 percig. Az oldalak megpirulása után tegyuk hozzá a répát és ...

Szeretek kísérletezni, szeretek a régi suteményekbol ,, alakbarát ,, verziókat alkotni, újragondolni. Ez szintén egy ilyen. Az eredeti flódniba negyedik rétegként lekvár is szerepel, viszont, én úgy gondoltam, kihagyom. Amennyiben valaki szeretné, a felso réteget nyugodtan megkenheti vékony réteg diabetikus / cukormentes lekvárral és máris kész a negyedik íz :). Én a dió és a mák toltelékhez nem tettem plusz édesítot, viszont, nem torténik semmi, aki az édesebb íz végett tesz bele plusz 1 - 1  kanállal :) . Narancsnál igyekezzunk nagyobb, lédússabb fajtát választani, amennyiben nagyon száraznak ítéljuk, egy kis almás levelet kanalazzunk a dióhoz.

Tészta

25 dkg túró

2 tojás

2 evokanál nyírfacukor

2 evokanál folyékony ...

A mostani receptem, eléggé nagy mennyiségre sikeredett, ezért bátran állítható, családbarát méret :). Én most rizst készítettem hozzá koretnek, viszont lehet hozzá pl. barnarizs, bulgur, kuszkusz ..., amit csak szeretnénk. Természetesen itt is helyettesítheto csirke vagy pulykahússal, viszont, ilyenkor figyeljunk, hogy ezen húsfajták hamarabb kész vannak :).

25-30 dkg disznócomb

1 kg gomba

80 dkg kefír

7 dcl víz

1 konzerv kukorica / kb. 35 dkg /

só, bors, petrezselyem, koménymag

zabliszt

olaj

Készítsuk elo az alapanyagokat. A húst vágjuk kis darabokra, gombát mosás után szeleteljuk ( esetleg negyedeljuk ). Vegyunk elo egy nagyobb fazekat és tegyunk bele annyi olajat, hogy befedje az alját. Forrósítsuk fel, majd óvatos ...

2 citrom leve

3 tojássárgája

1 evokanál folyékony édesíto

3 evokanál nyírfacukor

5 dkg vaj

2 dcl tej

1 evokanál zabkorpa

3 tojásfehérj

2 evokanál nyírfacukor

Vegyunk elo egy kissabb lábast, amiben elkészítjuk a citromkrémet. Csavarjuk bele a citromok levét, adjuk hozzá a kétféle édesítot. Keverjuk el, amíg egynemu állagot kapunk. Tegyuk a tuzhelyre és a legkissebb fokozaton folyamatos keverés mellett fozzuk addig, amíg elkezd forrni. Miután megtortént a várva várt forralás, tegyuk hozzá a vajat és keverjuk el, amíg teljesen elolvad. Hagyjuk kihulni hidegre. Egy kis ido eltelte után, kezdjunk neki a habaluskáknak. Egy tálba tegyuk bele a tojásfehérjét és az édesítot, verjuk keményebb habbá. Kovetkezik ...

Mostani receptem, mondhatni nem éppen ,, fogbarát ,, , mivel mákot is tartalmaz. Amennyiben nem szeretnénk kellemetlen perceket szerezni magunknak, evés után ajánlatos tukorbe nézni :), tuti, ami tuti alapon :)

25 dkg túró

2 tojás

2 evokanál folyékony édesíto

1 evokanál nyírfacukor

3 evokanál darált mák

11 evokanál zabpehelyliszt

½ csomag sutopor

2 alma

3 evokanál nyírfacukor / ízlés szerint /

1 evokanál fahéj / ízlés szerint /

Kapcsoljuk be a sutot 200 fokra. Vegyunk elo egy reszelot, tortaformát és két tálat. Készítsuk el elsonek az alap tésztát. Tegyuk a tálba a túrót, tojást, kétféle édesítot. Keverjuk el, amíg egynemu masszát kapunk. Kovetkezhetnek a további hozzávalók: mák, liszt, sutopor. ...

Mondhatnám azt is, Szandi után szabadon, hamár szerelmes szív(ek), lamour és társai. Egy nagyon egyszeruen elkészítheto, mégis az alkalomhoz méltóan ,, feloltoztetett ,, sutemény. Szerintem még azok is el tudják készíteni, akik minimális szinten jártasak a konyhában. Egy kis meglepetés mindenkinek jól esik, pláne ezen a szíves, cukormázas napon :).

1 tojás

½ csomag sutopor

3 evokanál nyírfacukor

3 evokanál kakaópor

3 evokanál tej

15 dkg túró

8 dkg áfonya

folyékony édesíto

Kapcsoljuk be a sutot 180 fokra. Vegyunk elo egy tálat, amiben osszedolgozzuk az alapanyagokat. Tegyuk bele elso korben a tojást, sutoport, cukrot, keverjuk alaposan ossze. Második korben johet hozzá a kakaópor, tej. Keverjuk addig, amíg ...

1 konzerv aprított paradicsom / 400 g /

1 bogre bulgur / 250 ml /

1 konzerv víz / az aprított paradicsom konzerve /

½ fej brokkoli

2 nagyobb répa

85 ml víz

szezámmag

só, bors, koménymag, petrezselyem

kókuszzsír

Készítsuk elo a zoldségeket. Vegyunk elo egy késes betétu robotgépet. Kulon kulon aprítsuk fel robotgépunk segítségével a répát és a brokkolit. Torekedjunk a nagyon finom állagra. Készítsuk el a paradicsmos bulgurt. Egy fazákba tegyuk bele a konverz paradicsmot, vizet és a bulgurt. Keverjuk ossze és kozepes lángon kezdjuk el fozni addig, amíg a bulgur megpuhul és a folyadékot felveszi. Ezzel el is készultunk. Kovetkezhet a kétféle zoldség. Vegyunk elo egy serpenyot, tegyunk bele annyi kókuszzsírt, hogy szépen ...