3 tojás

2 evőkanál kakaópor

2 evőkanál zabpehelyliszt

½ csomag sütőpor

4 evőkanál nyírfacukor  

3 dcl tej

1 csomag kókuszos pudingpor

3 evőkanál folyékony édesítő

kókuszreszelék

Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra és vegyünk elő két tálat. Törjük fel külön külön a tojásokat. Verjük kemény habbá a fehérjét, majd a sárgájához adjuk a cukrot. Kezdjük el habosítani krémesre. Jöhetnek hozzá a többi alapanyagok: liszt, sütőpor. Alaposan keverjük össze. Mivel elég sűrű masszát kaptunk, elkél egy kis lazítás. Adjuk hozzá a fehérjehab 1/3-át. Keverjük el határozott mozdulatokkal, mivel itt most nem kell vigyázni a habra. Lazítás után keverjük bele a maradék habot. Váltsuk fel az eddigi ...

2 tojás

1 evőkanál folyékony édesítő

2 evőkanál nyírfacukor

½ csomag sutőpor

2 evőkanál kakaó

2 evőkanál darált mogyoró

1 evőkanál zabpehelyliszt

1 evőkanál diabetikus/cukormentes barackdzsem

4 dkg diabetikus/cukormentes csokoládé

6 teáskanál diabetikus/cukormentes barackdzsem

Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. Vegyünk elő két tálat, válasszuk szét a tojásokat.  Az egyik tálba keruljön a fehérje, a másikba a sárgája. Mindkét tálhoz szükség lesz a habverőhöz,  ezért kezdjük a fehérjék kemény habbá való verését, mivel csakis tiszta, száraz habverővel kaphatunk kemény habot. Tegyük a sárgához a kétféle édesítőt, kezdjük el a habosíttást. Pár perc után következhet a ...

5 evőkanál tápiókaliszt

5 evőkanál zabpehelyliszt

5 evőkanál útifűmaghéj

1 teáskanál citromsav

1 teáskanál szódabikarbóna

250 ml víz

lenmag

szezámmag

víz

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra és vegyünk elő egy keverőtálat. A víz kivételével tegyünk bele mindent, keverjük össze. Következhet a víz, melyet addig keverünk, amig szép labdává formálódik. Tegyünk magunk elé egy tepsit, formázzunk vastagabb henger alakot. Alakítsuk ki a búzakalász formát. Tetszés szerinti távolságba vágjuk be majdnem végig tésztánkat és hajtsuk oldalra. Fokozatosan megismételve, egyiket jobbra, másikat balra hajtva. Kenjük meg vízzel, szórjuk meg magvakkal és mehet is a sütőbe 40 percre.

4 evőkanál rizsfehérje

4 evőkanál útifűmaghéj

3 evőkanál kókuszliszt

3 evőkanál mandulaliszt

1 teáskanál citromsav

¾ teáskanál szódabikarbóna

2 evőkanál chia

5 evőkanál xilit / ízlés szerint /

300 ml víz

mogyoróvaj / cukormentes, adalékanyagmentes – ízlés szerint /

eper

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra és vegyünk elő egy keverőtálat. Kanalazzuk bele az összes összetevőt, kivéve a vizet. Keverjük össze. Miután elkeveredtek, jöhet a víz. Alaposan keverjük össze, majd hagyjuk egy kicsit állni / 5-10 perc /. Addig is vegyünk elő egy számunkra kedvenc formát. Én egy nagyobb téglalap formában sütöttem. Nyomkodjuk bele egyenletesen. Mehet a sütőbe 35 percre. Amikor kihűlt, kenjük meg ...

4 evőkanál riszfehérje

6 evőkanál útifűmaghéj

4 evőkanál lenmagliszt

3 evőkanál zabpehelyliszt

1 teáskanál citromsav

1 teáskanál szódabikarbóna

300 ml víz

szezámmag

lenmag

víz a formázáshoz

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, vegyünk elő egy keverőtálat. A víz kivételével tegyük bele az összes alapanyagot. Keverjük össze. Most következhet a víz. Keverjük addig, amig egy szép gombócot kapunk, amikor a víz teljesen felszivódott. Egy tepsire tegyünk szilikonos lapot, esetleg sütőpapirt. Vizezzük be ujjainkat, formázzunk tetszés szerinti zsömléket. Ujjainkkal ismételten vizezzük meg, szórjuk meg tetszés szerint lenmaggal, szezámmaggal. Mehet a sütőbe 40 percre. Várjuk meg, míg teljesen kihűl.

3 evőkanál mogyoróvaj

1 evőkanál chiamag

2 evőkanál szezámmag

2 evőkanál zabpehelyliszt

4 evőkanál xilit / izlés szerint /

Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Kekszünk elkészitése, a lehető legegyszerűbb. Egy keverőtálba kanalazzuk bele a chiamagot, szezámmagot, lisztet, édesitőt, mogyoróvajat. Mogyoróvajnál ügyeljünk, cukormentes legyen, ne tartalmazzon adalék anyagokat.  Keverjük össze. Vegyünk elő a tepsit, tegyünk rá a szilikon sütőlapot, amennyiben nincs, sütőpapirt. Formázzunk kezünk segitségével golyókat, tegyük a tepsire, majd ujjainkkal alakitsunk kör formákat. Előmelegitett sütőbe kb. 20 percig süssük. Várjuk meg, mikor kihűlt, megszilárdulva könnyebben lejön.

6 evőkanál zabpehely

4 evőkanál kókuszchips

2 evőkanál nyírfacukor / izlés szerint /

Cukormentes aszalt szilva

Cukormentes aszalt sárgabarack

Kapcsoljuk be a sutot 200 fokra. Egy keverőtálba kanalazzuk bele a zabpelyhet, kókuszchipset, keverjük, össze. Ontsuk bele egy sütőtálba / vagy szilikonformába /, egyengessük szépen el, szórjuk meg nyírfacukorral. Mehet az előmelegített sütőbe 7 percre. Ez idő alatt enyhén megpirulnak. Sütés alatt vágjuk kisebb darabokra az aszalt gyümölcsöket / tetszés szerinti mennyiséget használjunk /. Vegyük ki a sütőből, öntsük vissza a keverőtálba, tegyük hozzá az gyümölcsöket. Keverjük össze és már kész is. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni.

1 evőkanál zabpehelyliszt

3 evőkanál kakaó

3 evőkanál nyírfacukor

½ csomag sütőpor

2 tojás

85 ml tej

25 dkg túró

3 evőkanál folyékony édesítő

4 dkg cukormentes / diabetikus csokoládé

Kapcsoljuk be a sutot 200 fokra. Vegyünk elő egy tálat és a lehető legegyszerűbb megoldással tegyünk mindent bele. Üssük fel a tojást, kanalazzuk bele a zabpelyhet, kakaót, nyírfacukrot, szórjuk bele a sütőport, öntsük bele a tejet. Keverjük addig, amíg egynemű tésztát kapunk. Jöhetnek a kapszlik a muffinformába, ¾ részig töltsük. Süssük kb. 15 percig. A sütőből kivéve tegyük félre és hagyjuk kihűlni, addig is elkészíthetjük az ...

4 dcl kókusztej

1 csomag cukormentes kókuszos pudingpor

4 evőkanál eritrit / izlés szerint

2 evőkanál folyékony édesítő / izlés szerint

10 evőkanál kókuszreszelék

7 evőkanál kókuszreszelék

Vegyünk elő egy lábast, tegyük a lángra. Öntsük bele a kókusztejet, pudingport, kétféle édesítőt. Folyamatos keverés mellett főzzük sűrűre. Forralás után, mivel addigra kellene elérnie a megfelelő állagot, vegyők le. Tegyük hozzá a kókuszreszeléket. Keverjük alaposan össze. Ennyi az összeállítás része, hagyjuk kihűlni. Készítsünk magunkhoz egy tálat, öntsük bele a kókuszreszeléket. Ellenőrizzük, hogy kihűlt-e a masszánk, amennyiben igen, jöhet a kezünk közelébe, kezdődhet a formázás. Vegyünk ...

Alaptészta

3 tojás

3 evőkanál nyírfacukor

3 evőkanál zabpehelyliszt

½ sütőpor

Diós rész

2 evőkanál darált dió

Kakaós rész

1 evőkanál kakaó

1 evőkanál folyékony édesítő

3 kávéskanál csokoládékivonat / aroma – elhagyható

Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. Válasszuk szét a tojásokat és kezdjük el készíteni az alaptésztát. Verjük kemény habbá a tojásfehérjét. A tojássárgához tegyük a nyírfacukrot. Keverjük szép habosra. Adjuk hozzá a zabpehelylisztet, sütőport, alaposan keverjük össze. Elkészültünk a tortánk alapjával, most jöhet a kétféle ízesítés. Osszuk el igazságosan kétfele. Az egyik feléhez adjuk a darált diót, a másikhoz a kakaót, ...